To love a Frog

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Tarte aux prunes et à la frangipane

Piochée ici, cette recette est absoooooolument fabuleuse!! Au départ, je voulais faire une tarte aux prunes classique, puis en lisant à gauche et à droite sur le net, je me suis rendue compte que souvent, les "simples" tartes aux prunes étaient très acides,...

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2 avril 2007

Briks farcies aux poivrons

Toujours extraite de Garance Leureux "Recettes végétariennes du monde entier"! Eh oui, j'ai décidé de me faire une semaine entièrement avec ce livre! Cette recette est vraiment excellente. J'adore les poivrons rouges, et ils se marient merveilleusement...

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2 avril 2007

Petits chèvres frits à la menthe

Recette délicieuse, encore extraite de Garance Leureux "Recettes végétariennes du monde entier" Petits chèvres frits à la menthe - un rouleau de petits fromages de chèvre pré-découpés (c'est ce que j'ai utilisé, maintenant vous pouvez très bien prendre...

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2 avril 2007

Soupe à l'orge et aux légumes

Et oui! Je vous donne à nouveau quelques petites recettes de cuisine, ça faisait bien longtemps, n'est-ce pas? :) Voici une soupe délicieuse, assez consistante pour faire un repas en soi, nous on n'en bois qu'un petit bol une heure avant le manger......

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27 octobre 2006

Gratin de polenta

Vivant avec mon Italien d'amour, je dois dire que c'est toujours assez difficile de cuisiner un plat italien... la pression, voyez... Mais j'adoore la polenta et je n'ai pas pu résister plus longtemps à la tentation. Grand bien m'a fait, j'ai eu droit...

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11 juin 2006

Tarte banane-chocolat

Je vous avais déjà parlé du blog Cuisine Campagne et des délicieuses recettes qui m'y faisaient de l'oeil... Et voilà, j'ai testé la tarte banane-chocolat. Incroyable, j'ai réalisé cette tarte sans balance ni verre mesureur! Car évidemment, en bon homme...

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30 mai 2006

Recettes de marinades pour tofu

J'ai envie d'acheter le livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours" de Garance Leureux depuis très longtemps, et dont j'ai déjà le livre "Recettes végétariennes du monde entier", que j'adore. Ca sera sans doute pour bientôt... En attendant, j'ai...

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30 mai 2006

Feuilletés aux nectarines pour des "Hmmmm hmmm" convaincus

Voici encore une recette des plus simples et des plus pratiques à faire. Et je ne vous raconte même pas l'effet qu'elles ont eues! Franchement, c'est délicieux. J'en avais faite deux, pour un dessert classique. Et il a tellement aimé que j'ai du en refaire...

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30 mai 2006

Chou farci épicé et boulettes au tofu

Voilà un bon petit plat que nous avons fort apprécié. J'ai surtout adoré les boulettes au tofu, servies avec un peu de soyu, délicieux! Chou farci épicé Ingrédients (2 personnes) - 6 feuilles de chou chinois (vous pouvez utiliser du chou vert et dans...

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30 mai 2006

Tarte feuillue à la rhubarbe

Alors là je peux vous dire que cette tarte à la rhubarbe, j'en ai rêvé! Depuis 3 semaines, au stand bio de mon marché du lundi sur la place St-Job à Uccle (comme ça vous savez tout), je voyais des tiges de rhubarbe m'appeler douloureusement. Elles me...

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