01 octobre 2006

Retour? Enfin on essaie!

Bonjour à tous! Tout d'abord, un grand merci pour tous vos commentaires en mon "absence". Vous m'avez manqué!! Ooooh oui!! J'essaie de vous revenir, mais je ne sais pas si j'y arriverai. Il faut savoir que ma vie est plus chargée que jamais... Je vous explique? oui, un peu... J'ai donc emménagé avec mon chéri. C'est l'amour fou, c'est incroyable!! Il y a encore quelques petites choses à arranger dans l'appart, mais en gros tout va bien, je suis entourée de plantes et de sorcières, quoi de mieux? Mais donc, j'habite... [Lire la suite]
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04 juillet 2006

Absence et absences

Je vous reviens pour vous dire que je m'en vais!Oui, enfin non pas totalement. Voilà les vacances arrivées... Le mois de juillet s'annonce hyper chargé et entre mes jobs (faut bien gagner sa maigre vie d'étudiante) et mon chéri, je ne suis plus jamais chez moi... A tout ça s'ajoutent mon prochain déménagement et le fait que je ne sache pas où ni avec qui habiter! Quel dilemme... mon coeur n'aspire qu'à dire oui et emménager pour du bon chez lui, mais ma raison me dit qu'une heure de transport matin et soir pour aller à l'école, c'est... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Le sureau et ses fleurs-fées : quelques recettes

Comme vous le savez déjà, je suis une petite campagnarde exilée dans une grande, grande, trop grande ville. Et ce que la Nature me manque... vous n'imaginerez jamais... Bruxelles a beau être une ville très verte, ça ne sera jamais comme "chez moi".Je cultivais mes plantes médicinales et aromatiques. Je passais mes journées dehors à cueillir mes plantes, que ce soit pour la cuisine, pour la magie ou pour la guérison!Ici, à Bruxelles, je m'interdis d'en cueillir. C'est une ville! Trop pollué... Mais peut-être suis-je trop... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Tarte banane-chocolat

Je vous avais déjà parlé du blog Cuisine Campagne et des délicieuses recettes qui m'y faisaient de l'oeil... Et voilà, j'ai testé la tarte banane-chocolat. Incroyable, j'ai réalisé cette tarte sans balance ni verre mesureur! Car évidemment, en bon homme qu'il est, mon chéri n'a ni l'un ni l'autre... J'ai donc tout fait à l'oeil, et ça a été impeccablement. Je vous renvoie directement à la recette, car je ne l'ai pas modifiée (enfin, je ne pense pas :-D ). C'était très bon, mais j'avoue que moi la banane en général, ça m'écoeure... [Lire la suite]
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01 juin 2006

De princesse de magazine à la con, devenez Pouf! Pouf! Pouf! grenouille...

Je parlais hier à un ami de cette société du prêt-à-jeter qui me fait tellement horreur... des relations amoureuses... de la pornographie... de tout ce qui consomme, et qui se jette aussitôt... Et j'ai repensé tout d'un coup à un de mes livres préférés. Voici le dernier chapitre de "Mes petites magies", de Marie Laforêt. "Voilà. Vous savez presque tout de mes petites magies. Il ne vous reste plus que l'essentiel à faire : devenir jeune. Parce que, s'il n'y a que des vieux au paradis, j'aime mieux changer de... [Lire la suite]
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30 mai 2006

Recettes de marinades pour tofu

J'ai envie d'acheter le livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours" de Garance Leureux depuis très longtemps, et dont j'ai déjà le livre "Recettes végétariennes du monde entier", que j'adore. Ca sera sans doute pour bientôt... En attendant, j'ai trouvé (sur ce site) ces recettes de marinades, extraites donc de ce livre. J'adore varier les marinades pour le tofu! Marinades pour tofu Le tofu nature, une fois bien égoutté, trempera avec profit une ou plusieurs heures dans une marinade très parfumée.... [Lire la suite]
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30 mai 2006

Feuilletés aux nectarines pour des "Hmmmm hmmm" convaincus

Voici encore une recette des plus simples et des plus pratiques à faire. Et je ne vous raconte même pas l'effet qu'elles ont eues! Franchement, c'est délicieux. J'en avais faite deux, pour un dessert classique. Et il a tellement aimé que j'ai du en refaire 8! Huit!! Pour lui tout seul!!! Feuilletés aux nectarines Ingrédients (pour quatre feuilletés) - 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 nectarines bien mûres- beurre fondu- sucre impalpable Préparation Tout d'abord, il vous faut badigeonner au pinceau toute la surface de... [Lire la suite]
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30 mai 2006

Chou farci épicé et boulettes au tofu

Voilà un bon petit plat que nous avons fort apprécié. J'ai surtout adoré les boulettes au tofu, servies avec un  peu de soyu, délicieux! Chou farci épicé Ingrédients (2 personnes) - 6 feuilles de chou chinois (vous pouvez utiliser du chou vert et dans ce cas, les feuilles contiendront beaucoup plus de farce) Pour la farce : - 1 c à c d'huile d'olive- 1 petit oignon finement haché- 1 gousse d'ail écrasée- 2 c à c de concentré de tomate- 75 gr de raisins secs- 2 c à s d'amandes concassées- 1 c à c de graines de... [Lire la suite]
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30 mai 2006

Jalouse d'une pieuvre...

... électrique! Voici la bête : Toi, je ne t'aime PAS!Sauf quand tu me masses... Mais gare!
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30 mai 2006

Tarte feuillue à la rhubarbe

Alors là je peux vous dire que cette tarte à la rhubarbe, j'en ai rêvé! Depuis 3 semaines, au stand bio de mon marché du lundi sur la place St-Job à Uccle (comme ça vous savez tout), je voyais des tiges de rhubarbe m'appeler douloureusement. Elles me criaient "Lauraaaaa, Lauraaaaa, prends-nouuus!!" et moi de résister bravement. Je dois vous avouer que je n'ai pas pu résister longtemps. Et puis, à quoi bon résister?? J'ai eu une semaine de blocus chez moi où j'ai eu le temps de cuisiner un peu plus que la normale, où mes... [Lire la suite]
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